THEATERDINER 2024
Het menu ziet er als volgt uit:
Tafelhapje
worteldip/bonen/pittabrood, tafelbroodjes & beurre noisette
Amuses
spliterwt/tortellini
grillworst/scampi/pesto/tomaat
courgette/tonijn
paté/veenbes/radijs
prei/nori/ui/koffie
Voorgerecht 1
ceviche van zeebaars/guacamole/tomaat/kapper/zeewierkaviaar
Voorgerecht 2
traaggegaard gelakt buikspek/wortel/knolselder/paprika
Hoofdgerecht
ballotine van kalkoen/wintergroenten/kroketjes
Nagerecht
chocolade/marsepein/mandarijn
Koffie/thee en zoetigheden
Aperitief (mocktail of prosecco), digestief, wijnen, waters en frisdrank inbegrepen
Prijs: 95 euro per persoon